Ein Traum aus 1001 Nacht – unsere Zanzibar Spice Milk mit Muskatblüte. Ideal für alle, die Lust auf etwas Neues haben und sich nach einer wohltuenden Auszeit sehnen. Erfrischend heiß oder eisgekühlt – ein Genuss für alle Sinne!
Das brauchst du:
• 500 ml Milch – alternativ Kokosmilch)
• 2 Muskatblüten (Macis)
• 1 kleine Zimtstange
• 2 Kardamomkapseln
• 1 TL Honig oder Kokosblütenzucker
• ½ TL Vanilleextrakt (optional)
• 1 Prise schwarzer Pfeffer
Und so geht's:
Erhitze die Milch zusammen mit Muskatblüten, Zimt & Kardamom langsam. Achte darauf, dass die Milch nicht kocht.
10 Minuten ziehenlassen und Honig und Vanille einrühren
Gieße die Mischung durch ein Sieb und serviere sie warm.
Tipp:
Wer sich lieber erfrischen als aufwärmen möchte, kann unsere Spice Milk auch eisgekühlt genießen oder als energetischen Wachmacher mit einem Espresso-Shot aufpimpen.
Gewürz in diesem Rezept:
